油菜花是油料作物吗?

油菜花确实是重要的油料作物，种子可以榨出优质的食用油。油菜花全身都是宝，花瓣能观赏，茎叶可做饲料，种子含油量高达40%。中国每年种植油菜花超过7000万亩，产油量占全国植物油总量的三分之一。

油菜花适应性强，从平原到丘陵都能生长，播种后60天就能开花。油菜油富含维生素E，炒菜时油烟少，还常用来做生物柴油。油菜花花期长达30天，金黄花海吸引无数游客，带动了乡村旅游发展。