桃仁是桃子的果实还是种子?

桃仁其实是桃子的种子，人们常吃的桃子果肉部分是由子房发育成的假果，而坚硬的桃核才是真正的果实，桃核里的桃仁才是种子。桃子成熟后，果肉甘甜多汁，而桃仁则富含油脂和蛋白质，可以入药或榨油，但不能直接食用。

桃仁在中药里用途广泛，能活血化瘀、润肠通便，每天用量一般在3到10克之间。桃树属于蔷薇科植物，桃仁的外形扁平呈心形，表面有深色纹理，去掉种皮后就是白色的种仁。桃子品种不同，桃仁大小也有差异，有的桃仁味道微苦，有的则带甜味。