小粒咖啡是什么咖啡类型?

小粒咖啡属于阿拉比卡咖啡品种，颗粒较小，香味浓郁，口感醇厚。这种咖啡适合生长在高海拔地区，比如云南、埃塞俄比亚等地。小粒咖啡的种植需要精心照料，产量较低，但品质优良，深受咖啡爱好者喜爱。

小粒咖啡冲泡后带有果香和花香，酸度适中，余味持久。它常被用来制作手冲咖啡或意式浓缩咖啡，风味独特。全球咖啡产区中，小粒咖啡因品质上乘而价格较高，是精品咖啡的代表之一。