冷冻的樱桃能存放多长时间?

冷冻的樱桃能存放12个月左右，温度保持在零下18度效果最好。新鲜樱桃洗净去核后密封冷冻，可以保留甜脆口感。存放时避免反复解冻，用保鲜袋或盒子分装更卫生。冷冻樱桃适合做甜品、饮品或直接当零食吃。

樱桃冷冻后营养流失较少，维生素C和抗氧化剂依然丰富。过期或解冻后软烂的樱桃不宜食用，颜色变暗或有异味说明已变质。家庭冷冻樱桃成本不高，夏季买大量樱桃冷冻，冬天也能吃到新鲜水果。