菠菜的季节是什么时候?

菠菜在春季和秋季最常见，尤其是3月到5月，9月到11月这段时间。菠菜喜欢凉爽的天气，夏天太热容易长不好，冬天又太冷生长慢。春季菠菜刚长出来特别嫩，秋季菠菜叶子更肥厚，口感更好。

菠菜一年可以种两茬，春天种一茬，秋天再种一茬。有些地方冬天暖和，菠菜也能慢慢生长，但产量会少很多。菠菜生长周期短，从播种到采摘只要40天左右，所以很多农民喜欢种它。