月饼最多能保存多久?

月饼能保存的时间取决于种类和包装。传统月饼常温下可放7天，冰皮月饼必须冷藏，3天内吃完最好。广式月饼放冰箱能存15天，苏式月饼酥皮易受潮，最好密封后冷藏。开封的月饼尽快吃完，避免变质。

保存月饼要避光防潮，用保鲜袋或密封盒装好。豆沙、莲蓉类月饼保质期较长，枣泥、五仁类容易坏。月饼放久了油脂会氧化，影响口感。自制月饼没有添加剂，最好3天内吃完。月饼虽美味，别贪吃存放太久。