草莓汁可以放冰箱保鲜吗?

草莓汁可以放冰箱保鲜，低温能延长保质期。新鲜榨的草莓汁最好当天喝完，若需存放，密封后冷藏可放2-3天。冰箱温度控制在4度左右，避免反复开关冰箱门。开封后尽快饮用，变质后会出现异味或分层现象。

自制草莓汁不含防腐剂，比市售产品更容易变质。冷藏时用玻璃瓶保存，避免塑料容器吸收气味。冷藏前彻底清洗容器，减少细菌滋生。若想保存更久，可加入少量柠檬汁抑制氧化，但风味会略有变化。