杏花村指的是什么?

杏花村是山西汾阳的一个著名村落，以产酒闻名。村里有清澈的泉水，适合酿酒，唐代诗人杜牧曾写下“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的诗句，让这里声名远扬。如今杏花村酒厂年产白酒数万吨，销往全国各地，成为白酒文化的代表之一。

杏花村不仅是酿酒圣地，也是旅游景点。村内有古井亭、碑刻等历史遗迹，每年吸引数十万游客参观。当地还保留着传统酿酒工艺，游客可以亲手体验酿酒过程。杏花村的故事被编入教材，成为中国文化的重要符号。