捡松树菌的季节是什么时候?

捡松树菌的季节一般在夏秋两季，每年6月到9月最多见。这时候雨水多，气温高，松树林里的松针腐烂快，菌丝长得旺。云南、贵州、四川这些地方的山林里，松树菌特别多，早上露水未干时最好找。松树菌喜欢阴凉潮湿的环境，松树年龄大些的林子更容易出菌。

捡松树菌要趁早，太阳一出来菌子就老了。松树菌长得快，一场雨后可能冒出一大片。新手最好跟着有经验的人去，避免采到有毒的菌子。松树菌炒腊肉特别香，晒干后冬天炖汤也很有味道。不过现在野生菌子越来越少，得小心别踩坏周围的松树幼苗。