茶叶放在冰箱是放在冷藏还是冷冻?

时间:01-19人气:13作者:十里荷花

茶叶放在冰箱冷藏保存最好,温度保持在0到10度之间。冷藏能保持茶叶的新鲜度,防止香气流失,也不会让茶叶结冰损坏。冷冻虽然温度更低,但茶叶容易受潮变质,取出时还会结霜,影响口感。

冷藏适合长期存放绿茶、白茶等娇嫩茶叶,能延长保质期3到6个月。冷冻适合存放半年以上,但每次取用后要密封好,避免反复解冻。日常存茶时,记得用密封罐或铝箔袋装好,隔绝湿气和异味。

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