鲽鱼是巴沙鱼吗?

鲽鱼和巴沙鱼不是同一种鱼。鲽鱼身体扁平，双眼长在身体一侧，常见于海底。巴沙鱼是淡水鱼，体型较圆，生长速度快，价格便宜。鲽鱼肉质紧实，适合煎烤；巴沙鱼肉质松软，常用于做鱼排或火锅。

鲽鱼主要分布在沿海地区，靠捕食小鱼虾为生。巴沙鱼原产于东南亚，养殖规模大，年产量达数百万吨。鲽鱼价格较高，巴沙鱼价格低廉，市场上容易混淆。消费者购买时需注意区分，避免买到不新鲜的鱼。