烧烤盘叫什么?

烧烤盘也叫烤盘、铁板或烤架，家庭聚会时经常用到。常见的有不锈钢烤盘、铸铁烤盘和电烤盘，尺寸从30厘米到60厘米不等。烧烤盘能烤肉串、蔬菜、玉米和鸡翅，还能煎蛋、煎饺和豆腐，用途很多。

烧烤盘在户外野餐和露营时特别实用，炭火烤盘和燃气烤盘最受欢迎。清洗烤盘要用钢丝刷和热水，避免用钢丝球刮伤表面。好的烤盘导热快、不粘锅，能用上好几年，价格从几十元到几百元不等。