时间:01-18人气:15作者:漫步云端
铁观音茶的保存时间受多种因素影响,干燥避光能放2-3年,潮湿环境可能几个月就变质。密封好的散装茶可存1年,压缩茶饼能放5年以上。不同工艺的茶耐存性不同,传统浓香型比清香型更耐放。存放时远离香料和异味,避免串味影响品质。
家庭保存可用锡罐或陶瓷罐,冰箱冷藏能延长保质期。开封后的茶最好3个月内喝完,长期存放会流失香气和滋味。优质铁观音越陈越香,但普通茶放久了会变味。存茶环境温度保持在20度以下,湿度低于60度,这样茶味更持久。
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