时间:01-19人气:13作者:雾已泪聚
韩国烧酒的主要原料是红薯、土豆或大米。红薯烧酒口感醇厚,土豆烧酒清爽甘甜,大米烧酒则香气浓郁。不同原料酿出的烧酒风味各异,但都保留了烧酒特有的纯净和顺滑。烧酒酿造过程中会加入清酒曲和水,经过发酵和蒸馏制成,酒精度数一般在20度左右。
烧酒在韩国已有数百年历史,是当地人日常饮用的酒类。除了纯饮,烧酒还能调制成鸡尾酒或加入水果浸泡。韩国人喜欢用烧酒配烤肉、海鲜等下酒菜,尤其是传统节日或聚会时,烧酒更是必不可少。近年来,烧酒还出口到全球多个国家,成为韩国文化的重要代表之一。
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