冰糖熬金桔放冰箱能保存多久?

冰糖熬金桔放冰箱能保存3到6个月。金桔经过高温熬制后，糖分和酸性物质能抑制细菌生长，冷藏环境进一步延长保质期。保存时需用密封罐装好，避免接触空气和水分，防止变质。开封后尽快食用，每次取用后及时密封。

金桔富含维生素C和果胶，冷藏后酸甜口感更佳。若发现表面发霉或异味，需立即丢弃。高温天气保存时间会缩短，建议每周检查一次。冰箱温度保持在4度左右最佳，避免与其他食物串味。