海苔是什么植物做成的?

海苔是紫菜经过加工制成的零食，主要原料是红藻类植物如条斑紫菜或坛紫菜。这些海藻生长在浅海岩石上，经过晒干、烘烤等工序，添加调料后变成香脆的海苔。海苔富含碘、蛋白质和维生素，是日常饮食中常见的调味品。

海苔的原始形态是深绿色的海藻，采摘后需要清洗、切碎，再加工成薄片。不同地区制作的海苔风味各异，有的加盐，有的加酱油，还有的混合芝麻。海苔既可以直接食用，也能用来包裹饭团或做汤料，是东亚饮食中不可或缺的食材。