礼宾员的职责是什么?

礼宾员负责迎接客人、引导座位、解答疑问，还要协调餐厅与厨房的沟通。他们需熟悉菜单推荐菜品，处理客人特殊要求，确保用餐体验顺畅。遇到问题及时解决，保持微笑服务，让每位客人感到舒适。

礼宾员还要管理预订信息，安排座位布局，处理结账事宜。高峰期需高效分配资源，维持现场秩序。工作细致耐心，能应对突发状况，比如客人投诉或设备故障，始终以专业态度保障服务品质。