时间:01-19人气:13作者:余笙南吟
一吨肉类需要约5到10立方米冷库空间。冷库温度需保持在零下18度以下,确保肉类不腐烂。实际空间取决于肉类包装方式,整块肉比分割包装更占地方。冷库门开关次数也会影响温度稳定,频繁开门会增加能耗。
大型冷库可存放数十吨肉类,小型冷库只能存放几吨。肉类堆放高度有限,过高会压坏底层肉。冷库地面需承重能力强,普通地面可能无法承受。定期除霜很重要,霜层太厚会影响制冷效果。
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