真空包装小米保质期多久?

真空包装小米在常温下可以存放1到2年，干燥环境能延长至3年。小米受潮容易变质，开封后需尽快食用，建议3个月内吃完。真空包装能隔绝空气和湿气，防止虫蛀和霉变，但储存温度过高也会缩短保质期。

小米保质期受包装密封性和储存条件影响，放在阴凉干燥处最佳。开封后用密封罐保存，避免阳光直射。真空包装未开封时保质期较长，一旦打开需尽快食用，否则营养会流失，口感也会变差。