蜂酒能保存多久?

蜂酒能保存1到3年，具体看存放环境和密封情况。阴凉干燥处可延长保存时间，开封后需尽快饮用。蜂酒含糖量高，容易变质，保存不当会出现浑浊或异味。优质蜂酒加入蜂蜜和酒曲，发酵后酒精能抑制细菌生长，但时间过长仍会失去风味。

蜂酒保存需用玻璃瓶密封，避免阳光直射。冰箱冷藏能延缓变质，但温度波动会影响品质。自酿蜂酒无添加剂，保存时间短于市售产品。蜂酒越陈越香的说法不完全正确，存放超过2年可能酒精挥发，口感变淡。建议购买时查看生产日期，尽早饮用最佳。