米缸应该放在厨房哪个位置?

米缸最好放在厨房角落的干燥处，远离水槽和燃气灶。潮湿环境容易让米发霉，高温则可能加速变质。建议选择通风良好、阳光不直射的位置，比如橱柜下层或储物架。米缸底部可垫木板防潮，每次取米后及时密封。米缸不宜放在冰箱旁，温度变化会影响米质。

厨房台面中央或门口附近不适合放米缸，容易沾染油污和灰尘。米缸容量根据家庭人数选择，三口之家用20公斤装足够。米缸材质以陶瓷或不锈钢为佳，避免塑料制品。开封后的米最好在3个月内吃完，定期检查米的新鲜度。米缸旁可放干燥剂，延长保存时间。