海带芽可以存放多久?

海带芽干货能放1到2年，开封后最好3个月内吃完。新鲜海带芽冷藏可存5天，冷冻能存3个月。存放时要注意密封防潮，避免阳光直射。潮湿环境会让海带芽发霉变质，高温会加速营养流失。干燥通风的地方最适合保存干货。

海带芽晒干后水分减少，保质期明显延长。真空包装的海带芽比散装更耐放。开封后用夹子封紧，放入冰箱能延长保鲜时间。发现海带芽变色、发黏或异味，说明已经变质，不能食用。正确存放能保持海带芽的脆嫩口感和丰富营养。