46度的白酒有保质期吗?

46度的白酒没有严格意义上的保质期，酒精本身有杀菌作用，能抑制细菌滋生。白酒存放得当会越陈越香，但开封后建议尽快喝完，避免挥发变味。市面上很多白酒标着保质期，更多是法规要求，实际存放几十年没问题。

白酒保存要避光、密封、常温，温度过高会加速酒精挥发。高度白酒放久了会产生酯类物质，口感更醇厚。但低度白酒或勾兑酒存放久了可能变淡，风味下降。家里存酒别放在暖气旁或厨房，阴凉干燥处最合适。