秋天季节适合种些什么蔬菜?

秋天适合种植白菜、萝卜、菠菜、芹菜、生菜、胡萝卜、芥蓝、茼蒿、香菜和韭菜等。这些蔬菜耐寒性强，生长周期短，能在凉爽的气候中茁壮成长。白菜和萝卜是秋季的常见选择，产量高且容易管理。菠菜和茼蒿富含营养，适合秋季食用。

香菜和芹菜喜欢凉爽天气，种植简单且生长迅速。生菜和芥蓝口感鲜嫩，适合凉拌或炒菜。胡萝卜和韭菜耐储存，可以持续供应到冬季。秋季种植这些蔬菜，既能丰富餐桌，又能为冬季储备食材。