蜂蜜包装上的波美度是什么意思?

蜂蜜包装上的波美度表示蜂蜜的浓度数值，数值越高说明蜂蜜越浓稠。波美度40度以上的蜂蜜属于优质蜂蜜，这样的蜂蜜不易变质，保存时间更长。消费者购买时可以查看包装上的波美度数值，选择浓度较高的蜂蜜。

波美度是通过专业仪器测量得出的，蜂蜜的波美度受蜜源种类和气候条件影响。比如槐花蜂蜜的波美度一般在42度左右，而枣花蜂蜜的波美度可达43度以上。高波美度的蜂蜜口感更佳，营养价值也更高。