微波炉加热用瓷器可以吗?

微波炉加热瓷器要看材质，普通白瓷、骨瓷、釉下彩瓷一般没问题，能直接加热。但金属镶边、金边银边的瓷器绝对不能用，容易打火花。有些彩绘瓷器颜料含金属，加热后可能裂开或释放有害物质。建议先看碗底有没有微波炉适用标志，没有的话别冒险加热。

瓷器厚度也很关键，太厚的碗加热时容易炸裂，尤其里面放满食物时。陶瓷碗如果之前有裂痕，加热时裂痕会变大，甚至整个碗碎掉。新买的瓷器最好先试小功率加热，观察几分钟有没有异常。安全起见，用微波炉专用玻璃碗或陶瓷碗更放心，普通瓷器不确定就别用。