黄花鱼是人工养的还是海里面的鱼?

黄花鱼主要生活在海里，野生黄花鱼分布在东海、南海等海域，靠捕食小鱼小虾为生。人工养殖的黄花鱼较少，因为对水质和温度要求高，成本也高。市场上大部分黄花鱼来自野生捕捞，渔民用拖网或围网捕捞，每年能捕获数万斤。

野生黄花鱼价格贵，肉质紧实，味道鲜美。养殖黄花鱼体型较小，脂肪含量低，口感稍差。近年来过度捕捞导致野生黄花鱼数量减少，政府开始限制捕捞量，保护这种鱼类资源。