羔羊和绵羊是一个品种吗?

羔羊和绵羊不是同一个品种。羔羊特指出生不久的小羊，年龄一般在1岁以内，而绵羊是成年羊的统称。羔羊的毛比较柔软，体型较小，而绵羊的毛更粗壮，体型较大。羔羊长大后就会变成绵羊，两者只是不同生长阶段的称呼。

绵羊是人类最早驯化的动物之一，品种超过300种，比如美利奴羊、萨福克羊等。羔羊的肉质更嫩，适合做烤羊排，绵羊的毛可以纺织成毛衣。羔羊和绵羊在用途上也有区别，羔羊主要用于产肉，绵羊则兼顾产毛和产肉。