猪肉干放食用油能保存多久?

猪肉干放食用油里能保存3到6个月，油脂能隔绝空气，防止变质。开封后要密封冷藏，避免阳光直射，不然容易氧化变味。猪肉干本身水分少，油脂能锁住香味，延长保质期。

保存时间还取决于猪肉干的制作工艺，盐分高的能放更久。自家做的猪肉干没添加防腐剂，放食用油里能多存1个月左右。买来的工业化产品能放更久，但开封后最好尽快吃完。