杏木的用途是什么?

杏木可以制作家具、砧板、雕刻工艺品和乐器。杏木质地坚硬，纹理美观，适合打造耐用的餐桌椅、橱柜和装饰品。砧板选用杏木不易开裂，切菜不伤刀锋。雕刻师傅常用杏木雕刻佛像、摆件和小动物。乐器如吉他、二胡的琴身也偏爱杏木，共鸣效果好。

杏木还能做筷子、擀面杖和建筑梁柱。筷子用杏木光滑耐用，不易滋生细菌。擀面杖滚动面团均匀，不粘面。老式房屋的房梁和门窗框多用杏木，承重强，防虫蛀。杏木燃烧时热量高，适合做柴火或烧炭。杏木屑还能做熏肉或熏鱼的香料，增添独特香味。