蛋糕的成本一般是多少?

蛋糕的成本因大小和用料不同而差异很大。一块6寸蛋糕可能需要50到100元，10寸的要150到300元。奶油、水果、巧克力这些材料越贵，总价越高。手工制作的蛋糕比工厂生产的贵不少，因为人工成本高。生日蛋糕常加糖霜和装饰，价格也会上涨。

普通家庭自己做蛋糕能省不少钱。买面粉、鸡蛋、糖这些基础材料，20元就能做个8寸蛋糕。奶油和水果如果买散装的，成本还能再降一半。蛋糕店用的进口奶油和新鲜水果，价格是普通材料的3到5倍。大型婚礼蛋糕动辄上千元，主要花在复杂装饰上。