豆浆机多少豆子多少水?

家用豆浆机一般加50到80克干黄豆，水量控制在800到1000毫升之间。豆子太多容易糊底，水太少口感会太浓，新手建议先按说明书比例尝试。喜欢浓稠的可以多放豆子，喜欢清淡的可以多加水，豆子提前泡发4小时以上出浆率更高。

豆浆机容量不同加豆量也不同，小型的300毫升机型放20克豆子，大型的1200毫升机型放100克豆子。豆子泡发后体积会变大，加水时别超过机器最大刻度。打好的豆浆过滤掉豆渣口感更顺滑，喝不完的冷藏保存别超过24小时。