不锈钢很轻是不是假的?

不锈钢确实比铁轻，但不算特别轻。它含铬和镍，密度大约每立方厘米7.8克，比铝重很多。常见的不锈钢勺子、水壶、锅具，拿在手里能感觉到分量，不会像塑料那样轻飘飘。有人觉得不锈钢轻，可能是和铁制物品比，或者看错了材质。

不锈钢的轻重取决于具体类型，比如304和316密度差不多。工业用的不锈钢管、板材，搬运时需要多人协作，重量不容忽视。日常生活中的不锈钢保温杯、餐具，虽然比玻璃轻，但绝对算不上轻质材料。说不锈钢很轻，其实是个误解。