蒸煮饭盒可以煲汤吗?

蒸煮饭盒能煲汤，但水量要控制好，建议加八分满，避免溢出。适合煮简单的蔬菜汤、蛋花汤，比如玉米汤、番茄蛋汤，也能煮银耳莲子汤。加热时间比普通饭盒长，大概15到20分钟，汤会更浓稠。

饭盒密封性好，煲汤时蒸汽不易散失，适合小火慢炖。但不要煮太浓的肉汤，骨头类汤需要长时间炖煮，饭盒可能不够耐热。日常煮汤方便快捷，适合上班族带汤上班，热汤时盖子要留点缝，防止压力太大。