花生是哪个季节采摘最好?

花生在秋季采摘最合适，一般在9月到10月之间。这时候花生已经完全成熟，外壳变硬，果实饱满。农民会小心地将整株花生拔起，抖掉泥土，摘下果实。秋天的阳光充足，花生晒干后容易保存。过早采摘花生不够饱满，过晚则容易掉落或发霉。

春季和夏季也可以种植花生，但秋季的产量最高。花生喜欢温暖干燥的气候，生长期需要3到4个月。秋季采摘的花生口感最佳，适合煮、炒或制作花生酱。许多农民会选择在霜降前完成采摘，确保花生品质不受影响。