葫芦什么时候才算成熟采摘呢?

葫芦成熟时表皮颜色会变黄，藤蔓开始干枯，用手轻敲会发出清脆声音。一般生长3到4个月就能采摘，早摘的葫芦水分多不易保存，晚摘的木质化更好。葫芦大小因品种不同，小的如拳头，大的能到几十斤，成熟时重量会明显增加。

判断葫芦是否成熟还可看底部，完全成熟的葫芦底部会有圈状痕迹。采摘时用剪刀剪断藤蔓，避免拉扯损伤。自然晾晒一周后，葫芦表皮会变得更坚硬，适合制作器具或观赏。不同地区的成熟时间略有差异，南方早些，北方晚些。