酒窖最好的位置是什么?

酒窖的最佳位置是家中阴凉、避光且温度稳定的地方，比如地下室或储藏室。这些地方全年温差小，能保持在15到20摄氏度之间，避免阳光直射导致酒变质。温度过高会让酒过快熟化，温度过低则影响风味。

湿度也很重要，酒窖需要保持60%到70%的湿度，防止木塞干裂。地面最好铺上瓷砖或石板，帮助调节湿度。远离热源和震动，比如厨房或洗衣机，这样酒能安静陈年，口感更醇厚。