奶茶店门店冰箱温度是多少?

奶茶店门店冰箱温度一般保持在2到8摄氏度之间。这个温度范围能确保奶茶原料新鲜，不会变质。鲜奶、水果和糖浆都需要低温保存，否则容易滋生细菌。有些门店还会用温度计实时监控，确保温度稳定达标。

不同原料的存放温度略有差异。奶盖和奶油类需要更低的温度，大约0到4摄氏度。冰块和冰沙原料则可以稍高一点，5到8摄氏度。门店每天会检查多次冰箱，防止温度过高影响口感和安全。