海鲜菇是海鲜边角料吗?

海鲜菇不是海鲜边角料，它是一种常见的食用菌类，口感脆嫩，味道鲜美。海鲜菇喜欢生长在湿润的环境中，适宜温度在20到25度之间，生长周期大约需要30天。这种蘑菇富含蛋白质和多种维生素，营养价值很高，经常出现在火锅和炒菜中。

海鲜菇的名字虽然带“海鲜”二字，但和海鲜没有任何关系。它属于担子菌门，人工栽培时用木屑或棉籽壳作为培养基。市场上一斤海鲜菇价格在10到20元，价格亲民。很多人喜欢用它做汤或炒菜，因为它的味道清淡，容易搭配其他食材。