刺梨生长在哪个省份?

刺梨主要生长在贵州、云南、四川等省份，尤其以贵州的分布最为广泛。这种植物喜欢温暖湿润的环境，常见于海拔800米到2000米的山坡、灌丛或林缘地带。贵州的六盘水、安顺、黔西南等地都有大量野生刺梨，部分地区还人工种植，果实成熟期在每年8月到10月之间。

刺梨的果实呈黄色或黄褐色，表面布满小刺，果肉酸甜多汁，富含维生素C。除了贵州，云南的昭通、曲靖以及四川的凉山、攀枝花等地也能见到刺梨的身影。近年来，随着人们对健康饮食的关注，刺梨制品在市场上越来越受欢迎，带动了相关产业的发展。