炉灶是什么工作?

炉灶是厨房里用来做饭的设备，能炒菜、煮汤、烤面包。燃气灶用火苗加热，电磁灶靠电流产生热，电陶灶用红外线升温。一个普通家用炉灶每天使用3到5次，每次做饭20到40分钟。炉灶还分单眼、双眼、四眼，满足不同家庭需求。

炉灶的工作原理很简单，燃气灶点燃天然气或液化气，电磁灶让电流通过线圈发热。炉灶的温度能从50度调到300度，适合煎、炒、炖、煮等多种烹饪方式。现代炉灶还带定时功能，能自动关火，使用起来很方便安全。