丝瓜可以放冰箱冷藏保鲜吗?

丝瓜可以放冰箱冷藏保鲜。冰箱温度低，能减缓丝瓜变质速度。把丝瓜用保鲜袋装好，放在冰箱冷藏室，可以保存3到5天。丝瓜放冰箱前别洗，保持干燥能延长保鲜期。冰箱里的丝瓜水分流失少，口感依然新鲜。

丝瓜放冰箱要注意方法。别和其他蔬菜混放，避免串味。冰箱湿度太高，丝瓜容易发黏。冷藏时间别超过一周，否则丝瓜会变软。新鲜丝瓜最好尽快吃，营养和口感都更好。冰箱只是临时保鲜，不能长期存放。