饭桌哪个是公筷?

饭桌上的公筷一般是放在公盘旁边的那双，颜色或长度与其他筷子不同。公筷专门用来夹菜，不能直接入口，避免交叉感染。比如家庭聚餐时，公筷常放在汤碗或凉菜碟旁，方便大家共用。很多餐厅会在每道菜旁配一双公筷，提醒客人注意卫生。

公筷的长度比普通筷子长5到10厘米，材质多为竹制或不锈钢，容易区分。使用公筷能减少唾液接触，预防疾病传播。有些家庭会在公筷上系彩色绳带，或标注“公用”字样。吃饭时先用公筷夹菜到自己的碗里，再用私筷吃，既卫生又有礼貌。