洋葱在保鲜库可以存放多久?

洋葱在保鲜库能存放3到6个月，温度控制在0到4摄氏度效果最佳。干燥通风的环境能防止洋葱发芽或腐烂，存放前要确保洋葱表皮完整无损伤。有些品种的黄洋葱甚至能保存8个月以上，红洋葱和白洋葱保存时间稍短。定期检查洋葱状态，及时挑出发霉或软烂的个体，能延长整体存放时间。

洋葱属于耐储存的蔬菜，但湿度太高会导致霉变。保鲜库湿度保持在50%到70%之间最合适。洋葱不要和土豆放在一起，土豆释放的气体会让洋葱更快发芽。整颗未切开的洋葱比切开的保存时间长很多，切开的洋葱用保鲜膜包好只能放1周左右。