木耳菜什么季节种最好?

木耳菜春季种植最合适，气温稳定在20度左右时生长最快。清明前后播种，30天就能采收嫩叶，能连续摘3个月。夏季高温时容易开花，产量会下降。秋季种植也能长，但生长速度慢很多。北方地区需要覆盖保温膜，南方冬天也能种，但长势不如春天。

木耳菜喜欢湿润土壤，播种前要浇透水。种子撒在土里，盖层薄土就行，每天喷水保持湿润。出苗后间苗，每棵留20厘米距离。生长期每隔10天施一次肥，用农家肥或复合肥都行。采摘时掐嫩茎，别伤到根部，这样能多收几茬。