地瓜一般什么季节成熟?

地瓜在秋季成熟，具体时间多在9到11月之间。这时候地瓜的淀粉含量最高，口感最甜。农民会在霜降前后收获，挖出的地瓜可以存放很久。有些地方也种植春地瓜，成熟时间在6月左右，但数量较少。

地瓜喜欢温暖气候，生长期需要4到5个月。春季种植时，地瓜藤会先长出茂密的叶子，养分积累到地下块茎。夏季高温多雨时地瓜长得最快，秋季天气转凉后，地瓜停止生长，逐渐成熟。不同品种的地瓜成熟时间略有差异。