回民只能去清真菜馆吗?

回民不一定必须去清真菜馆，但饮食选择会严格遵循清真规范。回民不吃猪肉及猪制品，也不吃非清真屠宰的肉类，比如牛肉、羊肉必须由阿訇屠宰并念经。许多回民家庭自己做饭，确保食材和烹饪方式符合教义。现在市面上也有清真认证的包装食品，方便回民日常饮食需求。

回民偶尔也会去非清真菜馆，但会点素菜或海鲜，避免接触禁忌肉类。大城市里清真菜馆越来越多，选择更丰富，比如兰州拉面、新疆大盘鸡、涮羊肉等。回民外出就餐时，会优先选择有清真标识的餐厅，这样吃得放心。有些回民还会提前打电话确认餐厅是否提供清真菜品。