西安当地有名的地方火锅?

西安火锅店名气大的有老灶火锅、回民街火锅、钟楼火锅，还有大唐芙蓉园附近的宫廷火锅。这些店人多排队久，锅底有麻辣、清汤、番茄三种，毛肚、鸭血、虾滑必点，人均消费80到150元。

西安火锅食材新鲜，牛肉片薄如纸，蔬菜种类超过20种，还有手工丸子。店里环境热闹，墙上挂着兵马俑装饰，服务员穿汉服，冬天吃火锅暖和又过瘾，外地游客专门来打卡。