干虾皮放冰箱冷冻可以保存多久呢?

干虾皮放冰箱冷冻能保存6到12个月。冷冻环境能抑制细菌生长，保持虾皮的新鲜度和风味。虾皮富含蛋白质和钙质，冷冻后营养流失少，但最好用密封袋装好，避免受潮或串味。开封后尽快食用，口感更佳。

冷冻虾皮时间过长会影响口感，建议半年内吃完。每次取用后立即密封，防止反复解冻。虾皮是很好的调味品，炒菜、煮汤时放一点，味道更鲜美。注意查看保质期，过期的虾皮不要食用，以免影响健康。