南北方分界线的河流是什么?

秦岭淮河是中国南北方的重要分界线，这条河流横贯中国中部，将南方与北方自然分开。淮河全长约1000公里，流经河南、安徽、江苏等地，沿途连接众多湖泊和支流。冬季时，淮河以北河流结冰，以南则不结冰；农作物种植也有明显差异，北方以小麦玉米为主，南方多种植水稻油菜。

淮河不仅是地理分界线，还影响着气候和生活方式。南方的年降水量超过800毫米，北方不足500毫米，导致南水北调工程成为必要。淮河沿岸城市如蚌埠、淮安，既有北方四合院，又有江南水乡特色。这条河流孕育了丰富的渔业资源，盛产鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼，成为当地居民重要的蛋白质来源。